長崎県南島原市で生まれた、平川製麺のオンラインショップです。
島原半島の南東部に位置する南島原市は、歴史と自然豊かな地域です。
また、農業や漁業も盛んで食材も豊富にある食の宝庫です。
また、島原市は古くから「水の都」と呼ばれる湧水の里。
温暖な気候と清らかな水が麺づくりに適しており、
熟練の職人の技が生み出す手延べ麺は、
のどごしなめらかで風味豊かな仕上がりになっております。
「感動を創り、感謝を届ける」
そうめん・うどん・数量限定の金賞そうめん・全粒粉麺など、こだわりの麺をお届けします。
ギフトにもご自宅用にも、ぜひお試しください。
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島原手延べそうめん 300g(6束)
¥605
長崎県南島原の豊かな自然と職人の技が生んだ、平川製麺こだわりの手延べそうめん。 【内容量】300g(6束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦粉(国内製造)、並塩、こめ油、コーンスターチ(国内製造) 【調理時間】1分10秒 ※お好みでゆで時間は変えてください。 美味しさが引き立つ、島原手延べそうめん 島原手延べそうめんは、長崎県南島原市で、伝統的な製法で作られた職人の技が光る逸品です。一つ一つ丁寧に手延べされ、滑らかでコシのある食感を実現しました。冷やしそうめんや温かいつけ麺、さらにはお好みのトッピングで楽しむことができ、どんなシーンにもぴったりの一品です。口に入れれば、豊かな小麦の香りと弾力のある食感が、まるで地元の職人から直接届けられたかのような味わいを提供します。伝統を守りつつ、現代の食文化にもマッチするデザインで、健康的で満足感のある食事を演出します。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温での保存が可能ですが、湿気に注意してください。 - 調理方法に応じて異なるゆで時間を守り、美味しくお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日いただきます。 - 商品の特性上、開封後はお早めにご使用ください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、素材をご確認の上、ご使用ください。 - ご不明点がございましたら、ぜひショップのお問い合わせからお知らせください。 自然豊かな島原の地域で育まれた、味わい深い手延べそうめんをぜひご賞味ください。おうち時間をより特別にする一品です。
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島原手延べそうめん (金賞受賞 数量限定) 500g(10束)
¥2,200
長崎県南島原の伝統が生んだ、平川製麺の島原手延べそうめん。 【内容量】500g(10束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦粉(国内製造)、並塩、こめ油 【調理時間】約1分 30秒 ※お好みの硬さに応じて、ゆで時間を調整してください。 金賞受賞の逸品、島原手延べそうめん 島原手延べそうめんは、長崎県南島原市の美しい自然の中で、職人が心を込めて丁寧に製造した特別な一品です。第一回そうめん鑑評会で金賞を受賞したこのそうめんは、有志と共に小麦の栽培から行い、農薬を使わず育てた小麦からこだわった一品。独自の手延べ製法により、滑らかな舌触りとともに、しっかりとしたコシを兼ね備えています。冷たくして食べるもよし、温かいおつゆに入れても、その風味を存分にお楽しみいただけます。大切な人たちとの特別な時間にぴったりな一品です。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温での保存が可能ですが、湿気に注意し、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 - 調理時には適切なゆで時間をお守りいただき、最高の美味しさを引き出してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、素材をご確認の上、ご購入をご検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップのお問い合わせよりお知らせください。 南島原の自然の恵みと伝統を感じながら、島原手延べそうめんで特別なおうち時間をお楽しみください。美味しさをぜひご体験いただければと思います!
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島原手延べうどん 250g (5束)
¥550
長崎県南島原の伝統が詰まった、平川製麺の手延べうどん。 【内容量】250g(5束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦粉(国内製造)、並塩、こめ油 【調理時間】約8分 ※火を止めてフタをして1分蒸らす。 ※お好みの硬さに応じて、ゆで時間を調整してください。 豊かな風味とコシを楽しむ、島原手延べうどん 島原手延べうどんは、長崎県南島原市の清らかな自然の中で、職人の手によって丁寧に作り上げられた逸品です。独自の手延べ製法により、一束ごとにしっかりとしたコシをもたらし、つるりとした滑らかな舌触りが特徴です。温かいおつゆに入れたり、冷たくしても美味しく楽しめるこのうどんは、家族や友人との団らんにぴったりな一品です。豊かな小麦の香りと、心地よい食感が口の中で広がり、食事を楽しむひとときを演出します。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温での保存が可能ですが、湿気に注意し、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 - 調理方法に応じて、適切なゆで時間をお守りいただき、美味しさを引き出してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、素材をご確認の上、ご購入をご検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップのお問い合わせよりお知らせください。 南島原の自然の恵みと伝統が詰まった、島原手延べうどんで、特別なおうち時間をお過ごしください。美味しさをぜひご体験ください。
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島原手延べ全粒粉麺 950g (19束) 数量限定
¥2,200
長崎県南島原の誇り、平川製麺の島原手延べ全粒粉麺! 【内容量】950g(19束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦(国内製造)、全粒粉(国内製造)、並塩、こめ油 【調理時間】約2分30秒 ※お好みの硬さに応じて、ゆで時間を調整してください。 風味豊かで栄養満点、島原手延べ全粒粉麺 島原手延べ全粒粉麺は、長崎県南島原市の美しい自然環境の中で、熟練の職人が心を込めて製造した特別な商品です。全粒粉を使用しているため、小麦本来の香りと豊かな風味が感じられ、食物繊維も豊富でヘルシーです。独自の手延べ製法によって、しなやかさとしっかりとしたコシを兼ね備えており、スープやタレとの相性も抜群です。温かいスープや冷たいサラダに合わせて、お楽しみください。家族や友人との食卓を華やかにすること間違いなしの一品です! ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温保存が可能ですが、湿気に注意してください。直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 - 調理時には最適なゆで時間をお守りいただくことで、最高の美味しさを引き出せます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、原材料をご確認の上、ご購入をご検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップまでお問い合わせください。 南島原の自然がもたらす豊かな味わいを、島原手延べ全粒粉麺で特別なおうち時間にぜひご堪能ください。美味しさを体験することができます!
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島原手延べそうめん 1,000g(20束)
¥1,650
長崎県南島原の自然が育む、平川製麺のこだわりが詰まった、島原手延べそうめん 。 【内容量】1,000g(20束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦粉(国内製造)、並塩、こめ油、コーンスターチ(国内製造) 【調理時間】1分10秒 ※お好みでゆで時間は変えてください。 ※水はたっぷりお使いください。 風味豊かで滑らかな食感の島原手延べそうめん 島原手延べそうめんは、長崎県南島原市の恵まれた自然環境と、職人たちの熟練した技術によって生まれた伝統的な逸品です。手延べ製法により、一つ一つ丁寧に作られたこのそうめんは、なめらかで、コシのある食感が特徴です。冷やして食べるそうめんはもちろん、汁物の具材としても大活躍!多彩なアレンジでお楽しみいただける一品は、家族や友人との食事にぴったりの選択肢です。豊かな小麦の香りと心地よい弾力が口の中で奏でるハーモニーをご堪能ください。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温での保存が可能ですが、湿気に注意し、風通しの良い場所で保管してください。 - 調理方法に応じて、適切なゆで時間を守り、美味しくお召し上がりください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品の特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は素材をご確認の上、ご購入を検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップのお問い合わせよりお知らせください。 自然の恵みを込めた、島原手延べそうめんで、おうち時間を特別なものにしてみませんか?美味しさをぜひご体験ください。
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島原手延べそうめん 2,000g(40束)
¥3,080
長崎県南島原の誇り、平川製麺が手掛ける、島原手延べそうめん 。 【内容量】2,000g(40束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦粉(国内製造)、並塩、こめ油、コーンスターチ(国内製造) 【調理時間】1分10秒 ※お好みに応じて、ゆで時間は調整してください。 風味豊かでコシのある、島原手延べそうめん 島原手延べそうめんは、長崎県南島原市の清らかな自然環境のもとで、伝統的な手延べ製法を駆使して作られた逸品です。職人の巧みな技によって、一束一束丁寧に製造されたこのそうめんは、なめらかな舌触りとしっかりとしたコシが特徴です。冷やしたそうめんとして食べるのはもちろんのこと、温かいつけ麺や汁物の具材としても多用途にお楽しみいただけます。家族や友人との食事にぴったりな一品で、豊かな小麦の香りと心地よい食感が口の中で広がるハーモニーをお楽しみください。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温で保存可能ですが、湿気に注意し、直射日光の当たらない風通しの良い場所に保管してください。 - 調理方法により、最適なゆで時間をお守りいただき、美味しさを引き出してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、素材をご確認の上、ご購入をご検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップのお問い合わせよりお知らせください。 島原の豊かな自然と伝統が詰まった、島原手延べそうめんで、特別なおうち時間を過ごしてみませんか?美味しさをぜひご体験ください。
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島原手延べうどん 1,000g(20束)
¥1,980
長崎県南島原の伝統が生んだ、平川製麺の島原手延べうどん。 【内容量】1,000g(20束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦粉(国内製造)、並塩、こめ油 【調理時間】約8分 ※火を止めてフタをして1分蒸らしてください。 ※お好みの硬さに応じて、ゆで時間を調整してください。 コシと風味を楽しむ、島原手延べうどん 島原手延べうどんは、長崎県南島原市の美しい自然の中、職人が手間をかけて作り上げた一品です。伝統的な手延べ製法により、しっかりとしたコシと滑らかな舌触りが実現されています。温かいおつゆや、冷やしうどんでも楽しめるこのうどんは、家族や友人との楽しいひとときにぴったりです。豊かな小麦の香りと、心地よい食感が口の中で広がり、食事をより一層豊かにします。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温での保存が可能ですが、湿気に注意し、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 - 調理時において、適切なゆで時間をお守りいただくことで、美味しさを引き出せます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、素材をご確認の上、ご購入をご検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップのお問い合わせよりお知らせください。 南島原の自然の恵みを噛み締めながら、島原手延べうどんで特別なおうち時間をお楽しみください。美味しさをぜひご体験いただければと思います。
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島原手延べうどん 2,000g(40束)
¥3,740
長崎県南島原の誇り、平川製麺が手掛ける、島原手延べうどん。 【内容量】2,000g(40束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦粉(国内製造)、並塩、こめ油 【調理時間】約8分 ※火を止めてフタをして1分蒸らしてください。 ※お好みの硬さに応じて、ゆで時間を調整してください。 豊かな風味とコシを楽しむ、島原手延べうどん 島原手延べうどんは、長崎県南島原市の美しい自然の中で、職人の手によって丁寧に製造された特別な一品です。伝統的な手延べ製法が生み出したこのうどんは、しっかりとしたコシと滑らかな舌触りが自慢です。温かいおつゆに入れても、冷たく食べても、その風味は存分に楽しめます。家族や友人との団らんにぴったりな一品で、豊かな小麦の香りと心地よい食感が口の中で広がります。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温で保存が可能ですが、湿気に注意し、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 - 調理時において適切なゆで時間をお守りいただくことで、美味しさを引き出せます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、素材をご確認の上、ご購入をご検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップのお問い合わせよりお知らせください。 南島原の自然の恵みを感じながら、島原手延べうどんで特別なおうち時間をお楽しみください。美味しさをぜひご体験ください!
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島原手延べそうめん (金賞受賞 数量限定) 1,000g(20束)
¥5,500
長崎県南島原の伝統が生んだ、平川製麺の島原手延べそうめん。 【内容量】1,000g(20束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦粉(国内製造)、並塩、こめ油 【調理時間】約1分 30秒 ※お好みの硬さに応じて、ゆで時間を調整してください。 金賞受賞の逸品、島原手延べそうめん 島原手延べそうめんは、長崎県南島原市の美しい自然の中で、職人が心を込めて丁寧に製造した特別な一品です。第一回そうめん鑑評会で金賞を受賞したこのそうめんは、有志と共に小麦の栽培から行い、農薬を使わず育てた小麦からこだわった一品。独自の手延べ製法により、滑らかな舌触りとともに、しっかりとしたコシを兼ね備えています。冷たくして食べるもよし、温かいおつゆに入れても、その風味を存分にお楽しみいただけます。大切な人たちとの特別な時間にぴったりな一品です。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温での保存が可能ですが、湿気に注意し、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 - 調理時には適切なゆで時間をお守りいただき、最高の美味しさを引き出してください。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、素材をご確認の上、ご購入をご検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップのお問い合わせよりお知らせください。 南島原の自然の恵みと伝統を感じながら、島原手延べそうめんで特別なおうち時間をお楽しみください。美味しさをぜひご体験いただければと思います!
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島原手延べ全粒粉麺 400g(8束) 数量限定
¥1,100
長崎県南島原の誇り、平川製麺の島原手延べ全粒粉麺! 【内容量】400g(8束) 【賞味期限】製造より1年 【原料】小麦(国内製造)、全粒粉(国内製造)、並塩、こめ油 【調理時間】約2分30秒 ※お好みの硬さに応じて、ゆで時間を調整してください。 香り高く、ヘルシーな島原手延べ全粒粉麺 島原手延べ全粒粉麺は、長崎県南島原市の豊かな自然の中で、職人が丁寧に製造した特別な一品です。全粒粉を使用しているため、小麦の香ばしさが感じられ、栄養価も高いのが特徴です。独自の手延べ製法により、しなやかでありながらもコシのある食感を実現しました。スープやタレとの相性も良く、サラダや温かいスープに入れても絶品です。家族や友人と楽しむ食卓にぴったりな一品です! ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 常温での保存が可能ですが、湿気に注意し、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 - 調理時には適切なゆで時間をお守りいただくことで、最高の美味しさを引き出すことができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文から発送まで通常2〜7日かかります。 - 商品特性上、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■ その他の情報や注意事項 - アレルギーをお持ちの方は、素材をご確認の上、ご購入をご検討ください。 - ご不明点がございましたら、お気軽にショップのお問い合わせよりお知らせください。 南島原の自然が生み出した風味豊かな島原手延べ全粒粉麺で、特別なおうち時間をぜひお楽しみください。美味しさをぜひご体験いただければと思います!
