長崎県南島原市で生まれた、平川製麺のオンラインショップです。

風光明媚な自然の中に1977年に誕生した小さな製麺所です。
島原は古くから「水の都」と呼ばれる湧水の里。
その清らかな水と職人の技が生み出す手延べ麺は、のどごしなめらかで風味豊かな仕上がりです。

第一回全国そうめん鑑評会で金賞を受賞したそうめんを数量限定で販売。

手延べの技術が光るそうめん・うどん・数量限定の全粒粉麺、など、こだわりの麺をお届けします。

ギフトにもご自宅用にも、ぜひお試しください。